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---- 一成熟牛排 (http://www.cloudriddle.com:443/bbs/dispbbs.asp?boardid=9&id=6951)
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-- 作者:令狐大虫
-- 发布时间:2006/6/10 22:52:18
-- 一成熟牛排
长大变稳重,狂傲已不再(西餐食品冠烹饪语,谜底五字)一成熟牛排 谜是好谜,只不过按惯例,我们吃西餐时侍应生只会问你要点三,五,八成熟的牛排, 一成熟的牛排好象只存在于理论中。
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-- 作者:未央
-- 发布时间:2006/6/10 22:53:24
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沙发
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-- 作者:hqb10
-- 发布时间:2006/6/10 22:54:13
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为了这条米 吃一次一成熟牛排:)
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-- 作者:未央
-- 发布时间:2006/6/10 22:54:40
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师傅,牛排做到啥程度了? 一成熟了,不能白抢沙发,但愿没伤到
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-- 作者:苦水玫瑰
-- 发布时间:2006/6/10 22:58:19
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板凳都没了:( 需要不断刷新才能进来。5555555555555
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-- 作者:逢谜全求
-- 发布时间:2006/6/10 23:08:39
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“一成熟牛排”好象还使人们停留在茹毛饮血的原始时代。
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-- 作者:耳塞漫游
-- 发布时间:2006/6/10 23:10:48
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现在能源贵,能省点气就省点气,一成熟将就吃吧
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-- 作者:水花太大
-- 发布时间:2006/6/10 23:14:31
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指的是锅里的吧,还没端出来
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-- 作者:游方道士
-- 发布时间:2006/6/10 23:20:47
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西式牛排在中国的普及过程中,除了在大酒店的西餐厅里原来的程序保存得比较好之外,在其他地方或多或少都会有一些被改造或简化的部分。 差别首先体现在牛排的“成熟度”上。据说,西方人吃牛排一般喜欢吃一成熟到三成熟,牛排一定要带血。这在国人看来,跟茹毛饮血差不多,大部分中国人的消化系统是接受不了的。一般来讲,大部分中国人吃牛排,接受程度至少要在六成熟以上。
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